( تــارت التـوت مع الشـوكـولاتـه )

صبــاح / مسـاء الخير للحــلوين..
جبت لكـــم طريقــة ( تــارت التـوت مع الشـوكـولاتـه )
اتمنـــى انهـا تنــال إعجـابكـم..








المكوّنات:
لتحضير عجينة السكّر بالشوكولاتة:
* ½ كوب أو 100 غ من السكر
* 1½ كوب أو 300 غ من الزبدة غير المملحة? الطريّة
* 4½ كوب أو 600 غ من الدقيق العادي
* 2 من البيض
* ¼ علبة أو 100 غ من حليب نستله المكثف المحلى


لتحضير كريما التوت:
* 20 غ من رقائق الجيلاتين
* 500 غ من التوت? المهروس، أو التوت المجمّد والمخلوط
* 150 غ من حليب نستله المكثف المحلى

لتحضير صلصة التوت:
* 200 غ من التوت? المجمّد
* 50 غ من حليب نستله المكثف المحلى


لتحضير موس الشوكولاتة:
* 20 غ من رقائق الجيلاتين
* 300 غ من الشوكولاتة الداكنة
* ¼ علبة أو 100 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 500 غ من كريما الخفق




طريقة التحضير:

تُخلط كلّ مكوّنات العجينة مع بعضها البعض لتكوِّن عجينة طريّة، وتُحضّر التارت عبر استعمال قوالب خاصة بها. تُخبز التارت في فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية ولمدّة 8-10 دقائق أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً.

تُنقع رقائق الجيلاتين في الماء البارد لمدّة 5 دقائق، ويُغلى التوت. تُضاف رقائق الجيلاتين إلى التوت المغلي وحليب نستله المكثّف المحلّى، ثمّ يُسكب المزيج في قلب التارت ويُجمّد لمدّة ساعة.

لتحضير صلصة التوت الطازجة،
يُخلط التوت المجمّد مع حليب نستله المكثّف المحلّى.

لتحضير موس الشوكولاتة،
تُنقع رقائق الجيلاتين في الماء البارد لمدّة 5 دقائق، ثم تُذوّب الشوكولاتة، ويُسخّن حليب نستله المكثّف المحلّى، وتُخلط المكوّنات الثلاثة مع بعضها البعض؛ تُستعمل ملعقة لإضافة الكريما المخفوقة على مهل. يُحفظ موس الشوكولاتة في البرّاد لمدّة ساعة ثم يوضع فوق تارت التوت. تُقدّم التارت مع صلصة التوت.

بالهنآآ والعـــافيه

اتمنى يعجبكم وأول من يسويهـ يروحه لي والله ودي به بس متعيجزه اصلحه
ياللــه من السنعه الي بتسويهـ....

هلا والله اختي فراولة

صراحة جيتي بوقتك

عندي عزيمة اخر الاسبوع

ومحتارة جالسة ادور على حلى كويس

ونجربة ليش لا ماورانا شئ

تسلم الايادي على مجهودك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سارهـ عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

هلا والله اختي فراولة

صراحة جيتي بوقتك

عندي عزيمة اخر الاسبوع

ومحتارة جالسة ادور على حلى كويس

ونجربة ليش لا ماورانا شئ

تسلم الايادي على مجهودك

هلا فيك سارونه

تسلمين لي اهم شي يكون عاجبك

ولا تنسينا

يمي يم

شكلة رووعه

سارونه عزميني معكم
خخخخخخخخخخخخخخ

ثانكس يا فراوله

تسلم لنا امالك

ولكم دلوعه

ان ماعزمتنا سارونه عليك دلوعه *_-

نذوق شي من تحت آيدك :)

لآ تنسوني ذبحني هالدونآت

فراولة القلب : يعطيك الف عافيه على الموضوع الحلو ،،